Τη νέα Πλατεία Βάρκιζας κοσμεί το τελευταίο από τα τρία αγάλματα που έκανε δωρεά στο Δήμο Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης ο γνωστός γλύπτης Κωστής Γεωργίου. Το έργο είναι εμπνευσμένο από τα ταυροκαθάψια, άθλημα της μινωικής εποχής, στο οποίο ο αθλητής εκτελούσε άλματα πάνω από έναν ταύρο.